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2014-03-03

当日のレシピ決定!村山彩のアスリートフードレシピ(3/13原宿)

カラダを作るもとになる食事に着目し、「身体の中から速くなろう!」をテーマに、LUMINAイベント初となる、アスリートのための料理教室を開催します。誌面にて毎月連載中の「村山食堂」を担当して頂いているアスリートフードマイスター村山彩さんに、代謝促進や疲労回復などに効果がある、春の食材を使った簡単アスリートレシピを教わります。皆で楽しく作って、おいしく試食しましょう!まもなく定員に達するため、お申込みを考えている人はお早めに!

◆村山彩のアスリートレシピ
日時:3月13日(木)
時間:19:00~21:00
開催場所:COOK&Co (原宿)
★料理をしたことがない人でも参加できます!

◆献立(予定)
主食:桜えびの炊き込みご飯
   春らしく桜色に 桜えびでカルシウムをプラス
主菜:チキンと菜の花のマスタード和え
   胸肉は皮をとりカロリーダウン
副菜1:春菊と柑橘のサラダ
   鉄分とクエン酸を摂取
副菜2:キノコと若布の和え物
   食物繊維を意識
汁:春キャベツと新玉ねぎのポタージュ
  ビタミンU、アリシンを摂取 植物性タンパク質豆乳もプラス

http://triathlon-lumina.com/triathlon/entryform/2014031301.html