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2014-03-03

当日のレシピ決定！村山彩のアスリートフードレシピ（3/13原宿）

カラダを作るもとになる食事に着目し、「身体の中から速くなろう！」をテーマに、LUMINAイベント初となる、アスリートのための料理教室を開催します。誌面にて毎月連載中の「村山食堂」を担当して頂いているアスリートフードマイスター村山彩さんに、代謝促進や疲労回復などに効果がある、春の食材を使った簡単アスリートレシピを教わります。皆で楽しく作って、おいしく試食しましょう！まもなく定員に達するため、お申込みを考えている人はお早めに！

◆村山彩のアスリートレシピ
日時：3月13日（木）
時間：19:00～21:00
開催場所：COOK&Co (原宿)
★料理をしたことがない人でも参加できます！

◆献立(予定)
主食：桜えびの炊き込みご飯
　　　春らしく桜色に　桜えびでカルシウムをプラス
主菜：チキンと菜の花のマスタード和え
　　　胸肉は皮をとりカロリーダウン
副菜1:春菊と柑橘のサラダ
　　　鉄分とクエン酸を摂取
副菜2:キノコと若布の和え物
　　　食物繊維を意識
汁：春キャベツと新玉ねぎのポタージュ
　　ビタミンU、アリシンを摂取　植物性タンパク質豆乳もプラス

http://triathlon-lumina.com/triathlon/entryform/2014031301.html